本来、ソフト煎餅には生地にデンプンを使用するのが一般的ですが、粘り気のある山田錦を使用することによりデンプンを使用せずに、
「鰹節粉」「昆布粉」「塩」「米油」「山田錦米」だけでつくりました。
塩は伊豆大島産の天日塩「海の精」を使用してあっさりと、干海老は駿河湾産の桜海老、瀬戸内産の小桜海老を使用して
ほんのり香ばしく仕上げています。自然な素材でつくる優しくて上品な味わいのおせんべいです。
| 商品名 | NISHIKI SENBEI 自然な素材でつくった錦煎餅 78枚 |
|---|---|
| 内容量 | 錦煎餅 干海老（11枚入）・天日塩（11枚入）×各3袋、干海老（6枚入）・天日塩（6枚入）×各1袋 計78枚 |
| 原材料 | 【錦煎餅 天日塩】うるち米(国産山田錦)、米油、塩(天日塩5%使用)、昆布粉末、鰹節粉 【錦煎餅 干海老】うるち米(国産山田錦)、米油、干海老、塩、昆布粉末、鰹節粉 |
| アレルゲン | えび |
| 賞味期限 | 常温120日 |
| 総重量 | 955ｇ |
| 配送方法 | 常温 |
| 包装形態 | 完全包装 |
| JANコード | 4542511351333 |
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