複雑なアロマとエレガントな味わいが魅力の最高峰チリワイン!
【チリNo.1生産者 ウンドラーガ】
ウンドラーガ社は、1885年に設立されたチリ最古のワイナリーの一つです。今日では、チリを代表するワイナリーとして世界70ヶ国以上で親しまれています。
ワイナリーはフランシスコ・ウンドラーガ氏より、マイポ・ヴァレーの中心地に創設され、以降は、チリ固有の自然環境や気候を活かし、それぞれの品種の個性とテロワールの多様性をワインに反映させるワイン作りを行うとともに、チリのプレミアムワインの可能性を示したパイオニアです。
ウンドラーガはチリを代表するプレミアムワイナリーとして、各国の要人をもてなしてきた歴史があります。1960~1970年代にはベルギー国王夫妻、ノルウェー国王、イスラエル首相、そして、人類初の月面着陸に成功した、アームストロング船長もウンドラーガに訪問しています。これだけの要人が訪れたという事実は、チリが誇る名門ワイナリーの証に他なりません。
ウンドラーガ社は130年間にわたり伝統を重んじながら、テロワールや品種の個性を活かし、美食にも合うワイン作りを行っています。
[評価]
・ロバート・パーカー ワイン・アドヴォケイト 2020:92点(2017)
・ワイン・スペクテーター:91点(2015)
・“SAKURA” Japan Women’s Wine Awards 2017:ゴールド(2012)
・ムンダス・ヴィニ 2016:金賞(2012年)
※20歳未満の方の飲酒は禁止されています。
また、20歳未満の方への酒類の販売も法律によって禁止されています。
弊社では20歳未満の方への酒類の販売は行っておりません。
・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・写真はイメージです。
内容量 | 750mL |
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生産国 | チリ |
生産地域 | マイポ・ヴァレー |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン100% |
アルコール度数 | 13.5% |
タイプ | スティルワイン・赤・フルボディ |
飲み頃温度 | 18℃ |
格付け | DO マイポ・ヴァレー |
商品コメント | 【色】深みのあるルビーレッド 【香り】カシス、ブルーベリー、プラム、クローヴ、バニラ 【味わい】木樽による複雑味と凝縮した果実味に満ち、ビロードの様なタンニンが感じられるエレガントなワイン。長い余韻が特徴。 |
合う料理・チーズ | 牛、鴨、ラム等のローストした肉料理全般、ブルーチーズ |
土壌 | 粘土・砂利質沖積土壌 |
栽培 | 自社畑、平均樹齢18年、ギュイヨ仕立て、手摘み |
発酵 | マセラシオン期間:14日間、ステンレスタンク、マロラクティック発酵 |
発酵温度 | 28℃ |
熟成 | フレンチオーク |
熟成期間 | 18ヶ月、瓶熟期間:4ヶ月 |
雑誌掲載 | 『WANDS』2020年3月号 BUYER'S GUIDE 95pt (2016) 『Winart』2016年10月号第84号 ワイナートワインガイド 『Winart』2016年4月号第82号 ワイナート ワインガイド191本 |
JANコード | 7804315304968 |
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