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【野村屋】島原手延素麺 絹の輝「古」50g×23束(木箱入り)

¥ 3,460 (税込)
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商品コード KH-30
カテゴリ:
  1. 食料・飲料
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商品説明

製麺技能士によって厳選された原料とごま油(ごま油は、ビタミンEを多く含み麺の酸化を防ぎます)を使い、昔ながらの手作りの製法で作り上げ、さらにじっくりと蔵の中で寝かせ熟成させた麺です。
※この商品は、長崎県優良特産品として推奨された商品です!

380年の歴史と伝統を受け継ぎ古式の自社手延の製法(通常の2倍の時間を費やし麺のグルテンを自然な形で熟成した本当の手づくりの行程)で日本名水百選の島原の湧水と自然の原料とごま油を使い単一等級製麺技能士によって一本一本手づくりでつくり上げた茹であがりの透明感となめらかな食感が特徴のこだわりの麺です。

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商品詳細情報

内容量 手延素麺「古」 50g×23束
原材料 小麦粉・食塩・ごま油
アレルゲン 小麦、ごま
賞味期限 2年
包装形態 完全包装
配送形態 常温
JANコード 4933582001126

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