ふぐの本場下関より直送！
トラフグは「ふぐの王様」と称されており
淡白な身質でありながらもしっかりとした旨味と甘みを兼ねそろえた美味しさがあります。
ふぐの旨味を際立たせるシメの工程は弊社独自の「ハイブリッド熟成」により一般的な方法に比べ
身の鮮度と旨味を残したまま短時間で熟成をしています。
職人により1枚ずつ丁寧に盛り付けされた刺身は皿が透けるほど薄く引いており、視覚でもお楽しみいただけます。
ちり鍋はふぐの美味しさを余すことなく食べられ、旨味が溢れ出したスープで作る〆の雑炊は絶品です。
お野菜と特製ポン酢でお召し上がりください。
＜注意事項＞
・商品受け取り後、必ずその日のうちに開梱し、商品の状態をご確認ください。
・写真はイメージです。
・商品受け取り後、すぐに冷凍庫へ入れてください。玄関先や室内での放置は厳禁です。
・解凍後はお早めにお召し上がりください。
| 内容量 | とらふぐ刺身100g、とらふぐチリ鍋350g、とらふぐ身皮100g、とらふぐ焼きひれ5g、特製ふぐ醤油150mL(ポン酢)、もみじおろし40g |
|---|---|
| 原材料 | 標準和名 トラフグ(長崎県産・熊本県産・養殖・解凍・下関加工) /pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、調味料(無機塩) 【ふくしょうゆ】 すだち果汁(すだち(国内産)) 、しょうゆ、砂糖、醸造酢、(一部に大豆・小麦を含む) 【もみじおろし】人参おろし(国内製造)、大根おろし、水飴、醸造酢、赤唐辛子、ぶどう糖/紅麹色素、増粘剤 (キサンタン) |
| アレルゲン | 小麦 |
| 賞味期限 | 製造後180日 |
| 原産地 | ＜とらふぐ刺身＞(養殖：長崎県/熊本県) ＜とらふぐチリ鍋＞(養殖：長崎県/熊本県) ＜とらふぐ身皮＞ (養殖：長崎県/熊本県) <とらふぐ焼きひれ> (養殖：長崎県/熊本県) |
| 包装形態 | 簡易包装 ※包装紙に伝票を添付し発送する場合がございます。 |
| 配送区分 | 冷凍 |
| 保存方法 | 要冷凍（－18℃以下で保存） |
| JANコード | 1000000000000 |
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北海道、沖縄、一部離島への配送はできません。
配送について
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交換または返品（この場合、取消料はご請求いたしません）とさせていただきます。（送料は当社負担）
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