～ 明石酒造（宮崎県えびの市）～

地域と蔵の個性を磨きあわせた限定焼酎「？ないな」
紫芋を使用した、フルーティで飲みやすい芋焼酎「明月まさり」

◇限定芋焼酎 ？ないな 紫   ～芋焼酎の常識を覆す香りと味わい～
特約店限定「？ないな」のシリーズ商品。年2回発売（夏詰・冬詰）の芋焼酎です。
南九州産さつまいも「ムラサキマサリ」を主原料とし、複数の原酒をブレンドすることで
「？ないな」の優しい口当たりに、ムラサキ芋特有の華やかな香りが加わり、
すっきりとした後味を実現した、こだわりの逸品です。

◇本格芋焼酎「明月まさり」  ～ふわっとやさしい「ムラサキのうまみ」～
宮崎県産ムラサキマサリを使用。名前のとおりさつま芋そのものが、鮮やかなムラサキ色に輝く紫芋の代表格。
フルーティーな香りと、高級感溢れるやさしい口当たり。口の中に広がる「ムラサキの旨味」。
紫芋特有の華やかな味わいの本格芋焼酎に仕上がりました。

北の矢岳高原と南のえびの高原や霧島山によってなる加久藤カルデラを中心地とし、農業を中心産業とする宮崎県えびの市の地域の特色と、芋焼酎と米焼酎のブレンド技術という蔵の特色を組み合わせた焼酎です。

地元らしさと地域の魅力を活かすというコンセプトから特産品であるコメを活かすこと、そして自分達らしさという観点から明石酒造の主要銘柄である「明月」が芋焼酎と米焼酎のブレンドであることから、このこだわりの焼酎は芋焼酎と米焼酎のブレンドで造ることが決まりました。
いくつもの原酒を組み合わせるブレンドの研究が昼夜を問わず続けられ、試行錯誤を繰り返すこと2年、ついに「これだっ！」という酒質にたどり着きます。

そして、迎えた試飲の時、「ないな！？こいは！」（なんだ！？この焼酎は！）と、驚きの声が上がりました。
これまでとは味わいの異なるロックで美味しい焼酎「？ないな」が生れた瞬間でした。

この時に上がった驚きの声からこのこだわりの焼酎は「？ないな」と命名されました。

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