高校生が運営するショッピングモール“大牟田まなびや”のオリジナル商品として、大牟田高校創立100周年、大牟田市 市制100周年を記念して誕生しました。

大牟田発祥といわれる三池高菜はご飯のお友としてなくてはならないものです。その高菜漬けを混ぜ込みご飯の素に仕立て、食のバリエーションを豊かにしました。
「地元で愛される味」をたくさんの方々に食していただければとても嬉しいです。

◆大牟田高校
全国出場の部活を数多く有する文武両道の学校です。「大牟田まなびや」の活動で商業実践を行っています。

【おいしさのひみつ】
・大牟田近郊はじめ九州の農家さん達が丹精込めて栽培した生高菜を塩漬けにし、乳酸発酵により高菜の旨みを引き出しました。
・カツオと昆布のエキスが加わり、さらに美味しくなりました。
・宗田鰹節も配合し、風味豊かです。
・刻み唐辛子がピリッと味を引き締め、ゴマの香りが食欲をそそります。

【お召し上がり方】
①温かいご飯を2合(約680g)用意します。
②本品を入れ、ムラなく混ぜ合わせてください。
・冬場は袋を1～2分お湯の中で温めますとご飯との馴染みが更に良くなります。
・市販の包装米飯でも美味しく作れます。

【こんなに便利】
・パスタソースとして・・パスタを茹で、オリーブオイルと本品を一緒に絡めてください。
・チャーハンの具として・・溶き卵とご飯をパラパラに炒め、仕上げに本品を混ぜ合わせて軽く炒めて出来上がり。
・高菜スープの素として・・本品大さじ2杯をカップに入れお湯を注ぎ軽くかき混ぜて出来上がり。

★アイディアを生かし色々な料理にお使いください。